В 2025 году Узбекистан произвел 4 160 185 тонн картофеля

Everyday.uz (новости Узбекистана 2 марта). По предварительным данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в 2025 году фермерские хозяйства всех категорий в стране произвели 4 160 185 тонн картофеля. В ведомстве уточнили, что по сравнению с 2024 годом объем производства увеличился на 0,2 процента, что свидетельствует о сохранении стабильного уровня выпуска одной из ключевых культур внутреннего потребления.

Отмечается, что картофель остается важной частью продовольственного баланса и повседневного спроса, а его производство напрямую связано с обеспечением устойчивого предложения на внутреннем рынке, сезонной занятостью в сельской местности, развитием хранения и логистики, а также возможностями переработки. При сравнительно небольшом росте в годовом выражении подобные данные, как правило, отражают влияние погодных условий, структуры посевных площадей, урожайности и рыночной конъюнктуры, включая соотношение затрат на семенной материал, удобрения, воду и энергию.

Согласно региональным данным, наибольший объем производства картофеля в 2025 году зафиксирован в Самаркандской области - 773 598 тонн. Существенные показатели также отмечены в Андижанской области - 530 666 тонн, Ферганской области - 480 007 тонн и Наманганской области - 420 348 тонн. В Ташкентской области произведено 415 368 тонн, в Сурхандарьинской области - 394 525 тонн, что подтверждает значительную роль этих регионов в формировании общего объема картофеля по стране.

В других регионах, по предварительным данным статистики, объемы составили: Бухарская область - 305 960 тонн, Кашкадарьинская область - 230 125 тонн, Хорезмская область - 163 175 тонн, Навоийская область - 131 051 тонна, Джизакская область - 126 577 тонн, Республика Каракалпакстан - 113 008 тонн. Наименьшие показатели среди областей отмечены в Сырдарьинской области - 74 871 тонна, а по городу Ташкенту - 906 тонн, что, как правило, связано с ограниченными сельскохозяйственными площадями в городской черте и спецификой распределения производства по сельским территориям.

Региональная структура выпуска обычно отражает различия в природно-климатических условиях, обеспеченности водными ресурсами, специализации хозяйств и наличии инфраструктуры хранения. В практике аграрного сектора стабильность производства картофеля во многом зависит от возможностей хранения и предпродажной подготовки, поскольку значительная часть урожая должна сохраняться для обеспечения рынка в межсезонье. Кроме того, важное значение имеют вопросы семеноводства, защиты растений и соблюдения агротехнологий, влияющих на урожайность и качество продукции.

Таким образом, по предварительным данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в 2025 году в стране произведено 4 160 185 тонн картофеля, что на 0,2 процента больше уровня 2024 года, а наибольшие объемы обеспечили Самаркандская, Андижанская, Ферганская и Наманганская области.