По данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в январе-августе 2025 года в стране произведено продовольственных товаров на сумму 86,5 трлн сумов.
Указанный показатель демонстрирует рост на 14,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, что свидетельствует о положительной динамике развития пищевой промышленности и укреплении продовольственной базы республики.
Производство продуктов питания распределилось по регионам следующим образом:
Республика Каракалпакстан - 3,9 трлн сумов;
Андижанская область - 5 трлн сумов;
Бухарская область - 6,6 трлн сумов;
Джизакская область - 2 трлн сумов;
Кашкадарьинская область - 6,2 трлн сумов;
Навоийская область - 4,3 трлн сумов;
Наманганская область - 4,7 трлн сумов;
Самаркандская область - 11,7 трлн сумов;
Сурхандарьинская область - 1,9 трлн сумов;
Сырдарьинская область - 3,2 трлн сумов;
Ташкентская область - 11,7 трлн сумов;
Ферганская область - 6,2 трлн сумов;
Хорезмская область - 3,5 трлн сумов;
город Ташкент - 15,3 трлн сумов.
Таким образом, лидирующие позиции по объёму производства продовольственных товаров занимают город Ташкент (15,3 трлн сумов), Самаркандская и Ташкентская области (по 11,7 трлн сумов). Существенный вклад также обеспечили Бухарская и Кашкадарьинская области.
Рост производства продуктов питания обусловлен расширением производственных мощностей, внедрением современных технологий в агропромышленный комплекс и усилением мер государственной поддержки.
Особое внимание уделяется обеспечению продовольственной безопасности и повышению уровня самообеспеченности регионов. Развитие перерабатывающей промышленности позволяет не только увеличить объёмы производства, но и обеспечить население качественными продуктами питания по доступным ценам, а также укрепить экспортный потенциал республики.
В целом положительная динамика в сфере производства продовольственных товаров отражает устойчивость экономики Узбекистана, повышение эффективности аграрного сектора и активное развитие внутреннего рынка.