В Сырдарьинской области проводится комплексная работа по усилению контроля за качеством питания и соблюдением санитарно-гигиенических норм в дошкольных образовательных учреждениях - сообщает пресс-служба областного Управления дошкольного и школьного образования.
Начальник городского отдела дошкольного и школьного образования города Гулистана С. Артыков посетил государственные дошкольные образовательные организации № 8 и № 9, где ознакомился с организацией питания воспитанников, условиями пребывания детей и подготовкой учреждений к осенне-зимнему сезону.
В ходе мониторинга особое внимание было уделено соответствию санитарно-гигиенических условий требованиям действующих нормативных документов, в том числе СанПиН, соблюдению правил хранения и приготовления пищевых продуктов, а также качеству питьевой воды. Проверялась работа пищеблоков, оснащённость кухонным оборудованием и посудой, наличие санитарных журналов, своевременность проведения дезинфекционных мероприятий и медицинского контроля за состоянием здоровья работников.
Также была проведена оценка качества питания воспитанников: изучались меню, калорийность и сбалансированность блюд, наличие свежих продуктов и соблюдение норм по количеству порций. Отдельно рассматривались условия хранения молочных и мясных продуктов, организация ежедневного контроля за их сроками годности.
В ходе визита обсуждались вопросы обеспечения учреждений теплом и подготовка систем отопления к осенне-зимнему периоду. Специалисты проверили состояние котельного оборудования, герметичность отопительных систем и наличие необходимых запасов топлива. Кроме того, оценивались санитарные условия в групповых комнатах, спальных и игровых зонах, а также уровень освещённости и вентиляции.
Были изучены результаты проведённых педагогических тестов, направленных на повышение эффективности образовательного процесса и развитие когнитивных навыков детей. Руководителям детских садов рекомендовано уделить внимание укреплению материально-технической базы, обновлению учебно-методических материалов и повышению квалификации педагогов.
По итогам инспекции специалистами отдела даны конкретные рекомендации по устранению выявленных недостатков, улучшению санитарных условий, рационализации питания и обеспечению бесперебойной работы отопительных систем.
В Управлении дошкольного и школьного образования отметили, что подобные проверки проводятся регулярно во всех районах области. Их основная цель - создание безопасной, здоровой и комфортной образовательной среды для детей дошкольного возраста, обеспечение высокого качества питания и формирование устойчивых навыков здорового образа жизни.
Кроме того, в рамках программы межведомственного взаимодействия намечено расширение сотрудничества с санитарно-эпидемиологической службой, медицинскими учреждениями и родительскими комитетами, что позволит повысить прозрачность контроля и вовлечённость общественности в процесс обеспечения качества дошкольного образования.
