Узбекистанцы стали кушать больше колбасы

В пресс-службе Национального комитета Республики Узбекистан по статистике опубликованы данные по производству полукопчёных и копчёных колбасных изделий.

За первые четыре месяца 2025 года производственными мощностями крупных предприятий нашей страны была произведена 4 251 тонна полукопчёных и копчёных колбасных изделий. Отмечается, что за аналогичный период прошлого года ими было произведено на 1 303 тонны меньше.

Отмечается, что за последние несколько лет объём производства колбасных изделий увеличился почти вдвое, исходя из аналогичных периодов прошлых лет. В частности, в 2023 году была произведена 2 371 тонна, а в 2024 году 2 948 тонн полукопчёных и копчёных колбасных изделий.