По данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в 2024 году в стране произведено 61,5 тыс. тонн гранатов во всех категориях хозяйств. Данный показатель отражает устойчивое развитие плодоовощного сектора и рост интереса к культивированию этой культуры, которая занимает особое место в структуре садоводства.
Согласно статистике, наибольшая часть урожая пришлась на крестьянские и дехканские хозяйства - 42,8 тыс. тонн, что составляет более двух третей общего объёма. На фермерские хозяйства пришлось 14,9 тыс. тонн, а на организации, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, - 3,8 тыс. тонн. Подобное распределение указывает на ведущую роль мелких и средних производителей в обеспечении населения гранатами, а также в формировании экспортного потенциала.
Гранат является одной из наиболее востребованных плодовых культур Узбекистана, отличающейся высокой пищевой и диетической ценностью. Он используется как в свежем виде, так и для переработки - в производстве соков, сиропов, кондитерских изделий. Повышенный спрос на эту продукцию отмечается не только на внутреннем рынке, но и за рубежом, что способствует развитию экспортных направлений.
По мнению специалистов, дальнейшее увеличение производства гранатов связано с применением современных агротехнологий, расширением орошаемых площадей и поддержкой со стороны государства. В последние годы в республике уделяется особое внимание внедрению интенсивных садов, повышению урожайности и качественных характеристик плодов.
Выращивание гранатов имеет также важное социально-экономическое значение. Развитие садоводства способствует созданию новых рабочих мест в сельских районах, росту доходов фермерских хозяйств и улучшению продовольственной безопасности страны. Кроме того, экспорт гранатов позволяет увеличить поступления иностранной валюты и укрепить позиции Узбекистана на мировом рынке фруктовой продукции.
Таким образом, производство 61,5 тыс. тонн гранатов в 2024 году является показателем укрепления потенциала аграрного сектора, а также подтверждает возрастающую роль садоводства в экономике страны.
