По данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в 2024 году во всех категориях хозяйств страны произведено 2,3 миллиона тонн томатов. Этот показатель подтверждает значимость овощеводства как одного из ключевых направлений аграрного сектора республики.
Согласно официальным сведениям, объёмы производства распределились следующим образом: в фермерских хозяйствах произведено 451,1 тыс. тонн, в крестьянских и дехканских хозяйствах - 1,7 млн тонн, а в организациях, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, - 125,9 тыс. тонн. Такая структура указывает на ведущую роль крестьянских хозяйств, обеспечивающих основной объём производства.
Томат занимает одно из центральных мест в овощеводстве Узбекистана благодаря высокой востребованности как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Большая часть продукции реализуется в свежем виде, однако значительные объёмы направляются и на переработку - для производства томатной пасты, соков, консервов и других продуктов.
В последние годы в стране предпринимаются меры по повышению урожайности и качественных характеристик томатов. В частности, активно внедряются современные технологии капельного орошения, применяются устойчивые сорта, а также развивается система тепличных хозяйств, позволяющих получать урожай в течение всего года. Всё это способствует снижению зависимости от сезонности и увеличению экспортного потенциала отрасли.
Эксперты отмечают, что производство томатов в Узбекистане имеет стратегическое значение не только для внутреннего продовольственного рынка, но и для внешнеэкономической деятельности. Республика является одним из ведущих поставщиков свежих и переработанных томатов в страны СНГ и Ближнего Востока.
Таким образом, статистические данные 2024 года свидетельствуют о продолжении позитивных тенденций в аграрном секторе и подтверждают потенциал Узбекистана как крупного производителя овощной продукции в регионе.
