По данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в январе-сентябре 2025 года из Узбекистана экспортировано 1,6 млн тонн плодоовощной продукции на сумму около 1,5 млрд долларов США. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года объёмы отгрузок увеличились на 111,5 тыс. тонн, или на 7,5 %, а доля плодоовощной продукции в совокупном экспорте составила 5,5 %.
Согласно представленным сведениям, структура поставок в натуральном выражении сформирована следующим образом: фрукты и ягоды - 456,1 тыс. тонн; овощи - 504,4 тыс. тонн; арбузы и дыни - 229,2 тыс. тонн; арахис и орехи - 17,7 тыс. тонн; маш - 36,4 тыс. тонн; прочая продукция - 362,5 тыс. тонн. Указанные позиции обеспечили прирост совокупного натурального объёма при сохранении продуктового разнообразия экспортного портфеля. В стоимостном выражении, исходя из соотношения заявленных объёмов и выручки, ориентировочная средняя контрактная цена по агрегированному портфелю оценивается на уровне порядка 930-940 долларов за тонну, с поправкой на различия в ценах по группам товаров и сезонам отгрузок.
Отмечается, что увеличение экспорта обеспечено расширением предложения по основным товарным группам и стабильной динамикой сезонных отправок. Вклад плодоовощной продукции в общий экспортный результат свидетельствует о значимости аграрного сектора для внешнеторгового баланса, занятости населения в сельской местности и загрузки логистической инфраструктуры - от холодильных мощностей и сортировочно-упаковочных линий до автомобильных и железнодорожных коридоров. В практическом плане данные используются для планирования пропускной способности складских и терминальных объектов, формирования графиков перевозок и обеспечения потребностей по таре, упаковке и сопроводительной документации.
С точки зрения требований рынка продолжают действовать стандарты по фитосанитарной безопасности, прослеживаемости и товарному качеству. Для поддержания экспортной динамики важны соблюдение сроков охлаждения и предпродажной подготовки продукции, внедрение современных технологий хранения, соблюдение параметров температурной цепи на всём пути следования, а также корректное оформление сертификатов соответствия и фитосанитарных сертификатов. В условиях сезонных колебаний предложения и цен, а также изменяющихся логистических тарифов и требований контрагентов к маркировке и упаковке, производителям и экспортёрам рекомендуется планировать отгрузки с учётом контрактных условий поставки (Incoterms), пропускной способности пунктов контроля и доступности подвижного состава с рефрижераторным оснащением.
Секторная статистика указывает на потенциал дальнейшего наращивания добавленной стоимости через углублённую переработку (сушка, заморозка, концентраты и консервация) и диверсификацию целевых рынков. Для снижения издержек доставки и рисков потерь качества актуальны меры по развитию оптово-логистических центров, расширению сети сертифицированных холодильных мощностей, унификации технических требований к упаковке и внедрению систем электронной прослеживаемости. Взаимная синхронизация производственно-логистических графиков позволяет повышать предсказуемость поставок и укреплять позиции отечественных поставщиков на внешних рынках.
Национальный комитет по статистике информирует, что представленные показатели отражают оперативные итоги девяти месяцев текущего года и предназначены для мониторинга краткосрочной динамики. Детализированные сведения по странам назначения, ценовым диапазонам и видам транспорта публикуются в установленном порядке по мере готовности. По итогам календарного года сводные данные будут уточнены с учётом процедур статистической верификации и представлены в официальных изданиях. Ведомство рекомендует участникам внешнеэкономической деятельности учитывать требования стран-импортёров и обеспечивать надлежащее качество продукции на всех этапах цепочки поставок.
