В Узбекистане к 1 января 2026 года насчитали 11,9 тыс. пищевых предприятий

Everyday.uz (новости Узбекистана 26 января). По данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, по состоянию на 1 января 2026 года в республике действовало 59,8 тыс. промышленных предприятий. Приведённые показатели отражают распределение предприятий по видам экономической деятельности и позволяют оценить, в каких направлениях промышленного производства сосредоточена основная часть действующих субъектов.

Согласно статистическим данным, наибольшее число предприятий относится к производству продуктов питания - 11,9 тыс. Такой показатель, как правило, связан с устойчивым внутренним спросом на продовольственные товары, наличием разветвлённой сети переработки сельскохозяйственного сырья и широким участием малого и среднего бизнеса в сегментах первичной и глубокой переработки. Кроме того, пищевая промышленность традиционно включает широкий спектр производств - от переработки зерна и масличных культур до выпуска напитков и готовой продукции, что также влияет на численность предприятий.

Значительная доля промышленных организаций приходится на производство прочих неметаллических минеральных продуктов - 8,3 тыс. В данную группу обычно включаются предприятия, выпускающие строительные материалы и изделия, используемые в инфраструктурном и жилищном строительстве, ремонте и благоустройстве. Структура этой категории, как правило, формируется с учётом наличия сырьевой базы и потребности внутреннего рынка в материалах для строительного сектора.

Далее по численности предприятий следуют производство одежды - 6 тыс., производство готовых металлических изделий - 4,8 тыс. и производство мебели - 4,1 тыс. Показатели по этим направлениям характеризуют развитие обрабатывающих производств, ориентированных на выпуск конечной продукции для внутреннего потребления и кооперацию с другими отраслями. Производство готовых металлических изделий, в свою очередь, обычно связано с обеспечением потребностей строительства, машиностроения, коммунальной и производственной инфраструктуры, а также предприятий малого бизнеса, выполняющих заказы по металлообработке.

Отдельно отмечается численность предприятий, занятых производством текстильной продукции - 3,7 тыс. и производством резиновых и пластмассовых изделий - 2,8 тыс. Эти направления, как правило, включают широкий ассортимент товаров, используемых как в промышленной кооперации, так и в повседневном потреблении, что повышает их значимость для цепочек поставок и внутреннего рынка.

В Национальном комитете по статистике подчёркивают, что данные о структуре промышленности по видам деятельности применяются для анализа динамики промышленного сектора, оценки распределения производственного потенциала и формирования решений в сфере экономической политики, включая поддержку предпринимательства, развитие инфраструктуры и совершенствование отраслевого регулирования.