Согласно предварительным данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в январе-сентябре 2025 года во всех категориях хозяйств страны было выращено около 3,1 млн тонн картофеля. Отмечается, что размещение производства картофеля по регионам носит выраженный территориальный характер и связано с природно-климатическими условиями, специализацией сельского хозяйства и уровнем развития ирригационной инфраструктуры.
Согласно статистике, ведущим производителем картофеля в Республике Узбекистан является Самаркандская область. В данном регионе за отчётный период выращено 631 922 тонны картофеля, что является самым высоким показателем среди всех регионов страны. Существенный вклад Самаркандской области обусловлен значительными посевными площадями под картофелем, накопленным опытом сельхозпроизводителей и развитием переработки и хранения овощной продукции.
Значительные объёмы выращивания картофеля также приходятся на Ташкентскую область и Ферганскую область, где за январь-сентябрь было произведено 320 053 тонны и 317 426 тонн соответственно. Эти регионы относятся к числу крупнейших центров овощеводства и картофелеводства, обеспечивая как потребности внутренних рынков, так и формирование товарных партий для поставок в другие области.
К крупным производителям картофеля относятся Сурхандарьинская область (316 052 тонны), Андижанская область (306 060 тонн), Наманганская область (298 992 тонны) и Бухарская область (278 682 тонны. В совокупности данные регионы формируют значительную долю валового производства картофеля, обеспечивая устойчивое предложение продукта на внутреннем рынке и способствуя продовольственной безопасности.
В Кашкадарьинской области зафиксировано производство картофеля в объёме 168 317 тонн, в Хорезмской области - 140 672 тонны. В этих регионах картофель также является важной составляющей овощеводческого сегмента, дополняя структуру сельскохозяйственного производства и обеспечивая разнообразие продовольственных ресурсов.
Сравнительно меньшие объёмы выращивания картофеля приходятся на Навоийскую область (83 552 тонны), Джизакскую область (68 103 тонны), Республику Каракалпакстан (66 102 тонны) и Сырдарьинскую область (60 131 тонна). При этом и в этих регионах картофелеводство входит в число значимых направлений растениеводства, contributing to локальному продовольственному обеспечению и занятости населения.
В городе Ташкенте объём выращенного картофеля составил 429 тонн, что объясняется ограниченностью сельскохозяйственных площадей и приоритетным развитием других видов экономической деятельности.
Таким образом, по данным Национального комитета по статистике, Самаркандская область является ведущим регионом по объёму производства картофеля в Узбекистане в январе-сентябре 2025 года, существенно опережая другие регионы по данному показателю и играя ключевую роль в обеспечении внутреннего рынка картофелем.
